– Linsenbratlinge mit Bulgur (Proteinquelle), Gemüse und Joghurt-Crème Fraîche-Dip (Proteinquelle). Auch vegane Alternative.
– Schokopudding (vegan, mit zuckerfreiem Mandeldrink), gesüßt mit Agavendicksaft
Tue, 10. Jan 2023
Wed, 11. Jan 2023
– Marinierte Tofu-Würfel (Proteinquelle), Ofen- und/oder Salzkartoffeln, Paprikasoße, Apfel-Möhrensalat (vollständig vegan)
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Thu, 12. Jan 2023
– Gurkensticks, Vollkornpasta mit Tomatensoße, Parmesan (Proteinquelle)
– Kuchen am Nachmittag: heute werden die restlichen Kekse aus der Weihnachtszeit verspeist. Die Kekse sind ohne Glasur und wenig gesüsst. Alternative.
Fri, 13. Jan 2023
– Milchreis (vegan mit ungesüßtem Mandeldrink) und Kompott von der Blaubeere (von Natur aus zuckerarm)
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Sat, 14. Jan 2023
– Wunschessen Lee 1: Blattspinat, Fischstäbchen aus dem Ofen (Proteinquelle), Gemüse zum Knabbern mit Dip
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